Это упругое, но крайне мягкое мясо, зачастую путают с телятиной. Для правильного приготовления важно удалить лишний жир и стенки сосудов - тогда приготовленные вами котлеты, рагу или гуляш из этого мяса порадуют нежностью и приятным вкусом, намного превосходящим низкую стоимость этого продукта.
Точный вес и стоимость вашего куска/коробки подскажет оператор Стоимость продукта (куска/коробки) рассчитана исходя из максимального веса упаковки (куска). Окончательная стоимость может быть изменена в меньшую сторону и будет отражена в товарном чеке.
КБЖУ на 100 гр:
калории, ккал: 96
белки, г: 16
жиры, г: 3,5
углеводы, г: 0
Температура хранения -18°C Подробную информацию о товаре и производителе вы можете узнать у оператора