Несмотря на свою сочность и нежность, этот отруб считается достаточно постным - блюда из него будут не только вкусными, но и крайне полезными. Именно из шеи чаще всего делают ароматные шашлыки, предварительно маринуя мясо в луке и пряных травах. Подойдет и для жаркого - говядина после тушения будет крайне мягкой, а подливка - наваристой.
Точный вес и стоимость вашего куска/коробки подскажет оператор Стоимость продукта (куска/коробки) рассчитана исходя из максимального веса упаковки (куска). Окончательная стоимость может быть изменена в меньшую сторону и будет отражена в товарном чеке.
КБЖУ на 100 гр:
калории, ккал: 153,1
белки, г: 18,7
жиры, г: 8,4
углеводы, г: 0
Температура хранения -18°C Подробную информацию о товаре и производителе вы можете узнать у оператора